Protin je bolezen, povezana s presnovnimi motnjami, ki vodijo do zvišanja ravni sečne kisline v krvi (hiperuricemija), odlaganja kristalov sečne kisline v tkivih in posledičnega vnetja v sklepih.

KRATKE INFORMACIJE ZA BOLNIKA O NJIH,
KAKO SE DARUJE RAZVOJ

Sečna kislina je produkt presnove beljakovin v človeškem telesu. Običajno ga izločajo ledvice. S protinom sečna kislina jetrno ustvari v jetrih ali pa je oslabljeno njeno izločanje skozi ledvice. Zaradi tega začne velika količina sečne kisline krožiti v krvi (hiperuricemija). Pri nekaterih ljudeh s hiperuricemijo (dovzetni posamezniki) nastanejo kristali sečne kisline, ki se odlagajo v tkivih, kar vodi v vnetje. Najpogosteje se kristali odlagajo v sklepnih votlinah, odkrijejo pa jih tudi v tkivih ledvic, srca, ožilja, želodca, črevesja in celo v očesnih komorah.

Dieta za protin

Dietni zdravniki so posebej razvili prehrano - TABELA №6. Izključuje vnos hrane, ki vsebuje veliko količino purinov, omejuje vnos soli in maščob. Priporočamo obilno, pretežno alkalno pijačo. Treba je opozoriti, da popolno izločanje soli iz prehrane (dieta brez soli) vodi do zvišanja ravni sečne kisline v krvi.

POMEMBNO JE ZNATI! TABELA 6 je predpisana bolnikom s protinom, ki imajo normalno telesno težo. Pri prekomerni teži je potrebno omejiti vnos ogljikovih hidratov in maščob.

Priporočljivo je jesti delno, v majhnih porcijah, ne prenajedite, zlasti ponoči.

Lahko:

Vse vrste rib, vključno s trsko, vahnjo, moke, sleda, skušo, sardino, tuno, losos (ni priporočljivo jesti prekajene in slane ribe).

Mlečni izdelki: skuta, mleko z nizko vsebnostjo maščob ali 0,5% maščobe, siri z nizko vsebnostjo maščob.

2-krat na teden kuhano meso (sorte z nizko vsebnostjo maščob: puran, piščanec, teletina, divjačina, zajec, jagnjetina). Prednost bi morali dati dolgo kuhanemu mesu, ker purine se hkrati prebavijo.

Polnozrnat kruh, žitarice za zajtrk, kaša, testenine iz trde pšenice, riž.

  • Zelenjavne juhe (vegetarijanske!).
  • Prelivi za solatne jogurte.
  • Rastlinsko (olivno, sončnično itd.) Olje.
  • Oreščki (vse vrste, vključno z avokadom, vendar maščobne sorte v zmernih količinah),
  • Sadje in zelenjava*

* Zmotno prepričanje, da purini, ki jih najdemo v zelenjavi, lahko zvišajo raven sečne kisline v krvi in ​​s tem izzovejo akutni artritis.

Pravzaprav se purini, ki jih vsebuje zelenjava, hitro izločijo, zato niso nevarni.

Pijače, ki jih lahko pijete:

  • Alkalna pijača (mineralna voda), žele, brusnice in lingonberry sadne pijače, brozura šipka, čaj, kava.
  • Priporočljivo je pitje mleka, saj nekatere njegove sestavine odstranjujejo sečno kislino
  • V povprečju je priporočljivo piti od 1,5 do 2,0 litra * tekočine na dan.

* Vendar pa je treba pri bolnikih z arterijsko hipertenzijo, srčnim popuščanjem, okvarjenim delovanjem ledvic, adenomom prostate zmanjšati to količino (glede tega vprašanja se morate posvetovati z zdravnikom).

Izključiti je treba:

  • Jetra, ledvice, možgani in druge drobovine, šunke, klobase, klobase, konzervirano meso, želejevo meso, divjačina (gos, raca).
  • Dimljena riba, balyk, ribji kaviar.
  • Pecivo masla, pite, vrhunski kruh.
  • Predelani siri.
  • Juhe z mesnimi juhami.
  • Maslo, mast, margarina.
  • Čips (kakršen koli zaradi kuhanja, uporaba maščob).
  • Slane omake, majoneza.
  • Coca-Cola in druge gazirane sladke pijače.
  • Maslene kreme, peciva, torte *.

* Maščobe odložijo izločanje sečne kisline iz telesa

Pomembno vlogo igra ne le kakovost, ampak tudi količina pojeste hrane..

Na primer, če si za zajtrk dovolite en sendvič s sirom, se ne bo zgodilo nič hudega, če pa celotno dnevno prehrano sestavljajo sendviči s sirom, se artritisu ne moremo izogniti, saj tudi pri nizko vsebnem maščobnem siru od 100 g - 20 g maščobe.

Za normalizacijo teže je treba raztovarjati 1-2 dni na teden.

Hujšanje ni nujno, da je hitro! Postenje bo samo škodovalo vašemu zdravju in poslabšalo protin. Teža morate postopoma zmanjševati, ne več kot 100-200 g na teden.

Alkohol

Dokazano je, da vnos alkohola vodi v zvišanje ravni sečne kisline v krvi, tako pri epizodnem kot pri kroničnem vnosu. Številni bolniki poslabšanja artritisa povezujejo z uživanjem alkohola. Znano je, da je pojavnost protinastega artritisa bistveno večja pri ljudeh, ki redno pijejo alkohol.

To je kategorično nemogoče:

  • Pivo, tudi brezalkoholno, vsebuje veliko purinov, iz katerih telo proizvaja sečno kislino.

Močne pijače (vodka, viski, džin itd.), Obogatena vina otežujejo izločanje sečne kisline iz telesa.

  • Suho vino (belo in rdeče) - zmerno imata najmanj sposobnost povzročanja dviga sečne kisline (dovoljena sta 1-2 kozarca na dan).

Vedeti morate, da pitje alkohola z drogami, ki jih jemljemo za zdravljenje vnetja v sklepih (nesteroidna protivnetna zdravila), ni samo nezaželeno, ampak tudi kontraindicirano! Povezan je s povečanim tveganjem za krvavitve iz prebavil in poškodbe jeter.

Zmanjšalo se je tudi učinkovitost alopurinola pri bolnikih, ki nenehno jemljejo alkohol, saj se je pod vplivom alkohola metabolizem alopurinola zmanjšal na zdravilne učinkovine. Mnenje, da je treba odmerek alopurinola povečati v primeru uživanja alkohola, tudi nima zadostnih razlogov, lahko takšna taktika privede do razvoja neželenih učinkov na alopurinol.

Prav tako je nezaželeno jemanje alkohola bolnikom, ki se zdravijo z arterijsko hipertenzijo ali diabetes mellitusom.

Psihične vaje

Telesna aktivnost poveča izločanje sečne kisline iz telesa, zniža raven lipidov v krvi.

Upoštevati je treba: med telesno aktivnostjo, fitnesom ali drugimi športi se lahko z dovolj resnimi fizičnimi napori v mišicah nabere mlečna kislina, kar običajno vodi v zvišanje ravni sečne kisline in izzove razvoj artritisa. Zato je treba obremenitev povečevati postopoma in intenzivnosti vadbe ne smemo povečevati, dokler se ne pojavijo bolečine v mišicah. Prav pojav bolečine signalizira kopičenje mlečne kisline v mišicah..

Vrsta obremenitve: kardio vadba (vadbeno kolo, tekalna steza, odmerjena hoja, plavanje, smučanje). Glede vaj za moč se je treba posvetovati z zdravnikom, saj je treba upoštevati stanje sklepov in s tem povezane bolezni

Trajanje in pogostost: odvisno od vašega počutja, optimalno 30-45-60 minut 3-4 krat na teden

POZOR! Kratko sapo, obilno znojenje, palpitacije, občutek motenj v delovanju srca, zbledelost, pa tudi nelagodje v predelu srca niso pokazatelji učinkovitega treninga! Takoj prenehajte z vadbo in poiščite zdravniško pomoč, če naletite na te pritožbe.!

O posebnostih prehrane, režima pitja in telesne aktivnosti se je treba pogovoriti z zdravnikom, saj lahko tisto, kar je primerno za enega pacienta, škoduje drugemu. Nobena informacija, bodisi v elektronski ali tiskani obliki, ne more nadomestiti posvetovanja z zdravnikom..

Režim dela in počitka

Kljub temu, da ste vsakodnevno zasedeni, si morate zagotoviti nočno spanje v celoti 7-8 ur. Krajši spanec vodi v neravnovesje hormonov v telesu, kar izzove pojav prekomerne teže in debelosti.

V DOGODKU DODATKA JE POTREBNO SVETOVATI Z RHEUMATOLISTOM, DA NI NAROČILO NAPAKOV, NE POŠKODITE ZDRAVJA, NE VODITE V RAZVOJ KRONIČNIH OBLIK BOLEZNI.

Pregled terapij protina

Vso vsebino iLive pregledajo medicinski strokovnjaki, da zagotovijo čim natančnejšo in resničnost.

Imamo stroge smernice za izbiro virov informacij in se povezujemo le na ugledne spletne strani, akademske raziskovalne ustanove in, kjer je to mogoče, dokazane medicinske raziskave. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave do teh študij.

Če menite, da je kateri koli od naših materialov netočen, zastarel ali kako drugače vprašljiv, ga izberite in pritisnite Ctrl + Enter.

Protin - kronična bolezen sklepov z občasnimi poslabšanji vnetja in hudimi bolečinami, ki jih povzroča odlaganje sečne kisline ali njenih kristalov v zgibnem hrustancu - prizadene vsaj 1% prebivalstva različnih držav: v Nemčiji - 1,4%, v ZDA in na Japonskem - skoraj 4%.

Zakaj zdravljenje protina ostaja nujna težava v sodobni klinični medicini? Ker je patogeneza te bolezni presnovna, zdravniki pa ugotavljajo njeno širjenje in "pomlajevanje". Na primer Britansko združenje za revmatologijo (BSR) poroča, da se je v zadnjih 10 letih diagnoza protina med britanskimi srednjimi leti podvojila, kar je povečalo stopnjo mišično-skeletnih okvar. In obstajajo strahovi, da bo protin prizadel vse več ljudi.

Metode zdravljenja protina

Obstajajo protokol za zdravljenje te patologije, ki so ga odobrili Europa Europa proti revmatizmu (EULAR), Ameriški kolegij za revmatologijo (ARC) in druge mednarodne in nacionalne zdravstvene organizacije tega profila..

Standardizirane klinične terapije vključujejo tako farmakološka zdravila za lajšanje vnetja, bolečine in znižanje ravni sečne kisline v krvi, kot tudi nezdravljenja.

Spomnimo se, da je etiologija te bolezni povezana z moteno presnovo dušikovih snovi (purinov) in nenormalno visoko koncentracijo sečne kisline v krvi (hiperuricemija). To izzove sproščanje mononatrijeve uratne soli ne le v sklepe, temveč tudi v mehka tkiva (v obliki tofusov). Bolezen se razvije bodisi zaradi povečanja sinteze sečne kisline bodisi zaradi nezadostnega izločanja ledvic..

Priporočila protokola za zdravljenje protina vključujejo nefarmakološke ukrepe:

  • ob upoštevanju endogenih dejavnikov pri razvoju patologije se bolnikom priporoča dieta za protin ali dieta za protinasti artritis;
  • podana so priporočila glede sprememb življenjskega sloga, vključno s hujšanjem, potrebo po vadbi, opustitev kajenja, pitje dovolj tekočine;
  • ponuja se pregled za ugotavljanje presnovnega sindroma, ki otežuje hiperuricemijo (adipositoza, hipertrigliceridemija, hiperholesterolemija, diabetes mellitus tipa 2) in odpoved ledvic.

Protokol predvideva tudi zdravila za protin. Ker se ta bolezen manifestira kot artritis z epizodami akutnega vnetja v sinovialni membrani sklepov, ki jih spremlja njihovo otekanje in bolečina, so sredstva za zdravljenje protina (akutni protini artritis) namenjena lajšanju teh simptomov in boju proti hiperuricemiji.

Kirurško zdravljenje protina, ki ga izvajajo danes, obsega odstranjevanje tophija in sanacijo poškodovanega artikularnega hrustanca. Uporablja se fizioterapija in zdravilišče za protin.

Sredstva za zdravljenje protina: Priporočena zdravila

Vodilni strokovnjaki priporočajo naslednja zdravila za zdravljenje protina:

  • NSAID (nesteroidna protivnetna zdravila): Ibuprofen (Ibuprom, Ibuprof, Ibusan itd.), Diklofenak (Naklofen, Olfen), Indometacin (Indocin), Naproksen, Celekoksib itd.;
  • kortikosteroidi (prednizolon, metilprednizolon, deksametazon, triamcinolon itd.);
  • Kolhicin (Colchris);
  • Allopurinol (Ziloprim, Aloprim, Allozim, Allohexal, Purinol, Sanfipurol, Milurit in druga trgovska imena);
  • Probenecid (Benemid, Benecid, Probalan).

Uporaba teh zdravil je sodobno zdravljenje protina..

Acetilsalicilna kislina (Aspirin), ki meji na skupino NSAID, lahko lajša bolečine in zmanjša vročino, deluje proti vnetjem in raztaplja kri. Vendar pa je Aspirin glede na protivnetno učinkovitost veliko slabši od nesteroidnih protivnetnih zdravil. Poleg tega zdravljenje protina z Aspirinom ni vključeno v sodobne medicinske standarde za zdravljenje protina, saj jemanje tega zdravila v majhnem odmerku zmanjšuje izločanje sečne kisline skozi ledvice in poveča raven v krvnem serumu.

Zdravljenje vnetja, bolečine in edemov pri protinu izvajamo s sodobnimi nesteroidnimi protivnetnimi zdravili (zgoraj naštetimi). Pri akutnem napadu protina jih jemljemo peroralno 2-7 dni (dnevni odmerek do 0,2 g); najučinkovitejši so Indometacin, Ibuprofen in Diklofenak. Ne pozabite, da lahko redna uporaba nesteroidnih protivnetnih zdravil povzroči bronhospazem, želodčne razjede in krvavitve iz prebavil. Zato morajo pacienti dosledno upoštevati odmerek, ki ga je predpisal zdravnik, in trajanje jemanja zdravil te skupine..

Jemanje kortikosteroidov peroralno je alternativa v primeru kontraindikacij ali intolerance na nesteroidna protivnetna zdravila. Steroidi veljajo za primernejše za več poškodb sklepov. Injekcije metilprednizolona v prizadeti sklep lajšajo bolečino in vnetje. Vendar pa ima njihova dolgoročna uporaba resne stranske učinke, vključno z osteoporozo, zvišanim krvnim tlakom in razvojem katarakte..

Zdravljenja protina Fulllex ne zagotavljajo klinični standardi, poleg tega pa Fulllex ni zdravilo, ampak prehransko dopolnilo.

Zdravljenje kolhicina za protin

Kolhicin - pripravek, ki temelji na strupenem alkaloidu colchicum autumnale; od leta 2009 je edina znamka kolhicina, ki jo je FDA odobrila za zdravljenje protina, Colcrys.

Kolhicin (Colchicum Dispert) ni posebno zdravilo in ga je mogoče uporabiti za družinsko sredozemsko vročino, perikarditis, Behcetovo bolezen in atrijsko fibrilacijo. Njegova uporaba pri protinu je povezana z učinkom tega alkaloida na tvorbo kristalov urata v telesu. Odstranjevanje sindroma bolečine in zdravljenje edema s protinom sta prav tako vključena na seznam indikacij za to zdravilo..

Zdravljenje protina s kolhicinom vključuje jemanje peroralno (1,2 mg) najpozneje en dan po pojavu simptomov protina in uro po prvem odmerku je treba vzeti še 0,6 mg. Dolgotrajno zdravljenje s kolhicinom (1-2 meseca) - 0,6 mg 1-2 krat na dan - lahko prepreči naslednji napad protina.

Upoštevati je treba, da je zdravljenje protina s kolhicinom strogo kontraindicirano pri boleznih jeter ali ledvic, srčnih patologijah, želodčnih razjedah, ulceroznem kolitisu, Crohnovi bolezni. Kot stranske učinke kolhicina so opaženi hudo bruhanje in driska, mišične bolečine in šibkost, odrevenelost prstov, simptomi gripe, kri v urinu in zmanjšan iztok urina. Poleg tega je treba zapomniti, da hkratna uporaba tega zdravila z nesteroidnimi protivnetnimi zdravili poveča tveganje za zmanjšanje števila trombocitov in levkocitov v krvi..

Kolhicin je bil deležen številnih pritožb zaradi velikega tveganja akumulacijske toksičnosti, kar lahko vodi ne samo do nepopravljive nevromiopatije, temveč tudi do hiperkapnične odpovedi dihanja in smrti.

V domači klinični praksi zdravila, kot so Butadion, Fenilbutazon in Reopirin, veljajo za alternativo kolhicinu, ki pomagajo pri lajšanju vnetja in spodbujanju izločanja uratnih soli..

Zdravljenje protina z Allopurinolom

Če v telesu nastaja preveč sečne kisline (in to potrjujejo ustrezne analize), je treba izvesti terapijo za zmanjšanje intenzivnosti tega procesa; zdravljenje protina z Allopurinol.

Pozor: med artritičnim napadom se zdravila za znižanje ravni sečne kisline ne jemljejo! Prav tako se izogibajte jemanju hkrati z nesteroidnimi antirevmatiki..

Zdravljenje protina z Allopurinolom vodi do zmanjšanja sinteze sečne kisline z blokiranjem encima ksantin oksidaze, ki zagotavlja izkoristek purinov in tvorbo sečne kisline v telesu. Allopupinol se najpogosteje uporablja pri dolgotrajnem zdravljenju protina pri starejših bolnikih: njegov standardni dnevni odmerek je 0,2-0,3 g, v hudih primerih pa se lahko poveča na 0,8 g (priporočilo FDA). Toda po normalizaciji vsebnosti sečne kisline v krvni plazmi (

Copyright © 2011 - 2020 iLive. Vse pravice pridržane.

Dieta za protin. Priporočila za preprečevanje nadaljnjega razvoja bolezni

Pri protinu (ali protinem artritisu) zdravniki ponavadi poudarjajo prehrano bolnikov. Pomen prehrane je nesporen, pristopi in priporočila se spreminjajo, vendar prehrana še vedno velja za del preventivnega zdravljenja poslabšanj protina, da se čim bolj zmanjša njihovo ponovitev..

Poraz sklepov z protinom je vedno "eksplozija", akutna bolečina in hitro povečanje vnetja. V kratkem času lahko bolezen naredi življenje neznosno. Odgovorni odnos do prehrane lahko dolgotrajno podaljša asimptomatski potek protina, torej zmanjša pogostost napadov, pa tudi tveganje za nadaljnji razvoj bolezni.

Ženske trpijo zaradi protina 10-krat manj pogosto kot moški in pogosto po menopavzi. Razlogi za to bolezen so številni: genetska nagnjenost, oslabljeno delovanje ledvic, debelost. Prav tako se protin pojavlja pri ljudeh po 40-50 letih. Toda razpoložljivost hrane, predvsem hitre hrane, in sedeči način življenja prispevata k "pomlajevanju" bolezni.

Osnovna prehranska pravila za protin

Če želite jasno razumeti načela prehrane, se morate spomniti glavnega vzroka protina. Za bolezen so značilne visoke ravni sečne kisline (natrijevega urata) v krvi. Sčasoma se kopiči v sklepih, kasneje v mišičnih tkivih in tvori tofuse (votline, napolnjene s trdnimi usedlinami), se pojavijo ledvični kamni. Sečna kislina vstopi v telo s pomočjo purinov: beljakovinskih elementov naše hrane.

Malo kemije

Razpad purinov je običajna biokemična reakcija, ki proizvaja urate. Telo pustijo z urinom, torej se izločajo z ledvicami. Urati - naravni antioksidant, snov, ki preprečuje prezgodnji razpad celičnega tkiva.

Kaj se zgodi s protinom? Raven urata se močno dvigne in snov začne kristalizirati na sklepih. Površina zgibne glave ima gladko hrustančno strukturo. Ostri kristali ga seveda poškodujejo. Oseba začne pri premikanju okončin doživljati močne bolečine. Začne se vnetni proces.

Osnove prehrane

Iz kratke kemijske analize je razvidno, da purini nastanejo pri razgradnji lastnih beljakovinskih spojin in vstopijo v krvni obtok. To pomeni, če je mogoče, morate iz prehrane izključiti beljakovinske izdelke..

Zmanjšanje mesa in rib, saj ta hrana poveča število purin. Na prehranski mizi ne sme biti govedine, jagnjetine ali svinjine. Velike količine soli je treba zavreči. Če je mogoče, je najbolje, da iz prehrane v celoti odstranite sol in vroče začimbe. To je že povezano z ohranjanjem ledvic, saj so pri protinu ledvice neposredno ogrožene.

Kot pri vsaki dieti se je treba tudi pri protinu izogibati alkohola. Kateri koli alkohol (pivo - še posebej pri protinu) je za vas kontraindiciran, upočasni izločanje sečne kisline preko ledvic, kar prispeva k njegovemu kopičenju v krvi. Prehrana z nizko vsebnostjo purina bo pomagala zmanjšati ali odpraviti nastanek protina..

Pravilna prehrana za protin - 50% uspešnega zdravljenja

Z upoštevanjem določenih prehranskih pravil upočasnite razvoj bolezni. Protin bo nemoten. Da bi si lažje predstavljali, kakšna je vsebnost purinov v izdelkih, ponujamo primere:

  1. Kruh z otrobi - 24 mg;
  2. Stročnice - 105 mg;
  3. Sled - 128 mg;
  4. Jetra velikih rogovskih živali - 300 mg;
  5. Maščobne ribe iz družine lososov - 100 mg;
  6. Piščančje meso - 110 mg;
  7. Zajčje meso - 65 mg;
  8. Jezik in meso goveda - 72-100 mg.

Takšno tabelo lahko ustvarite sami s seznamom izdelkov, ki jih imate radi. Vsebovati morajo minimalno količino purinov.

Posebni prehranski nasveti

Priporočljivo je, da iz prehrane odstranite vso ocvrto hrano in preidete na kuhano, dušeno, pečeno hrano, ki ima malo soli. Na žalost bo treba odstraniti tudi ribje in mesne juhe. Pri pripravi teh bogatih juh se znaten del purin konča v juhi..

Koristno je urediti postne dni, kot pri kateri koli drugi dieti. Poleg tega, da se boste znebili bolečine v nogah, boste izgubili še odvečne kilograme. To je lep bonus za ohranjanje vaše figure (in ne samo za ženske). Bistvo postnih dni je uživanje samo zelenjave in sadja. Obrok razdelite na 5-6 porcij in pojejte do 1,5 kg zelenjave in sadja. Če ni želje po takem postu na dan, potem samo kupite kefir z nizko vsebnostjo maščob. Pijte ga tudi čez dan. Svetujemo vam, da se tega sistema držite vsaj enkrat na teden..

Med poslabšanjem protina je bolje, da telo "raztovorite" vsak drugi dan. Ko vnetje popusti, se lahko vrnete na svoj običajni prehranjevalni načrt..

Hrana za protin

Pristojni nasvet o prehrani lahko dobite pri zdravniku ali nutricionistu. Ta članek ponuja splošne informacije in prehranske smernice za osebe s protinom. Vendar pa je vsak organizem edinstven, zato je vredno izbrati individualni seznam hrane in prehranski načrt. Vodite dnevnik hrane.

Seznam živil, ki jih je mogoče zaužiti ali omejiti za uporabo

Seznam živil, ki jih je mogoče zaužiti in ki jih je treba omejiti, je predstavljen na enem seznamu spodaj.

  • Pusto prehransko meso: zajec, puran, piščanec;
  • 3-4 krat na teden - še vedno alkalne mineralne vode. Na primer, Narzan. Bodite pozorni na vsebnost natrija v takšni ustekleničeni vodi, mora biti nizka;
  • Sadne pijače, kompoti iz suhega sadja, zeleni čaj;
  • Katera koli kaša;
  • Jajca;
  • Pusto ribe: pollock, oslič, ščuka. Vse rečne ribe;
  • Mlečni izdelki: kefir, fermentirano pečeno mleko, kisla smetana, mleko, vendar z zmanjšano vsebnostjo maščob - ne več kot 2,5%;
  • Rastlinsko olje;
  • Krompir;
  • Rženi ali otrobi kruh;
  • Sir z nizko vsebnostjo maščob in nesoljeni siri;
  • Vrtljiva ali surova zelenjava.
  • Redkev, jajčevci, pastinak;
  • Sadje lahko jeste sveže;
  • Jagode;
  • Domača peka;
  • Stročnice, šparglji, rabarbara, špinača. Te rastline vsebujejo visoko vsebnost oksalne kisline, ki zadržuje urate v telesu;
  • Gobe
  • Oreščki

Prepovedana košarica z živili pri protinu pri ženskah in moških

V prehrani za protin veljajo omejitve za beljakovinsko hrano, v prehrani je priporočljivo osredotočiti se na ogljikove hidrate. Kaj pa tisti s prekomerno telesno težo in vprašanje, kako shujšati, je nenehno na dnevnem redu? In tudi za tiste z diabetesom? Ti ljudje po drugi strani potrebujejo dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov..

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in dieta z malo beljakovin sta dve medsebojno izključujoči dieti. Kakšno prehrano izbrati? V takih primerih je priporočljivo, da se natančno omejite na ogljikove hidrate in prve tri točke s seznama prepovedanih živil. Zakaj? Povzeto v naslednjem poglavju.

Našteli smo nekaj dovoljenih izdelkov. Splošni seznam prepovedanih živil je naslednji:

  • Alkoholne in gazirane pijače. Vse pijače, ki jih lahko imenujemo "tonik", pakirani sokovi;
  • Ribje in mesne juhe
  • Morski sadeži: kozice, školjke, lignji
  • Stranski proizvodi: jetra, jezik, ledvice, srca;
  • Slaščice, kot so: sladoled, pecivo, skuta;
  • Živila, ki vsebujejo velike količine soli;
  • Konzervirano meso in ribe. Na splošno se je vredno odreči konzerviranim živilom;
  • Maščobni mlečni izdelki: smetana, kisla smetana, siri;
  • Slane ribe, prekajene klobase, klobase, šunka in drugi polizdelki. Takšni izdelki vsebujejo škodljive dodatke in konzervanse. Na primer, navadno se doda mononatrijev glutamat za izboljšanje okusa;
Hitra hrana je prepovedana pri protinu

Splošno načelo prehrane

Zakaj torej s tako jasnimi pravili še vedno obstaja možnost nestrogega spoštovanja izdelkov, zlasti za ženske? Zakaj, če morate izbirati med različnimi dietami, dajte prednost beljakovinam? Čeprav so beljakovine, kot smo ugotovili, vzrok za pojav sečne kisline v krvi.

Spomnimo vas, da je prehrana s protinom del preventivnega zdravljenja. Njegova druga komponenta je jemanje zdravil, ki zmanjšujejo nastajanje sečne kisline. Zdaj so ta zdravila tako učinkovita, da mora zdravnik s povečanjem odmerka spremljati doseganje ciljnih vrednosti sečne kisline v krvi. Bolje ko se boste držali diete s protinom, manjši bo odmerek zdravil. In zdravila jemljemo več let, saj je bolezen kronična.

Zdravniki običajno glede prehrane priporočajo naslednje:

  • vaš indeks telesne mase bi moral biti med 18,5 in 25
  • če je vaš ITM nad 25, shujšajte! Če shujšate za 5-7 kg, bo to znatno zmanjšalo nadaljnji razvoj protina.
  • se držite mediteranske prehrane
  • pogosti in delni obroki v majhnih porcijah do 6-krat na dan;
  • energijska vrednost približno 1500-1800 kcal na dan;
  • najmanjša količina namizne soli in hrane, ki vsebuje purine;
  • dnevno morate piti približno 2 litra vode (zlasti za tiste, ki že imajo ledvične kamne);
  • post je prepovedan.

V podporo zgornjemu je tukaj povezava do video nastopa znanega televizijskega voditelja A. L. Myasnikov, ki sam trpi zaradi protina od tridesetega leta starosti.

Izdelki za boj proti protinu

Naslednja živila veljajo za ljudska zdravila za protin:

Poskusite zeleni čaj z ingverjem. Pijača ima želeni "diuretični učinek". Zeleni čaj je dokazano sredstvo proti raku, kar je dobro tudi. Toda resnica je, da gre za povsem drugo zgodbo.

Povzetek

Navedeni izdelki, ki so razvrščeni kot "prepovedani", tudi v majhnih odmerkih poslabšajo protin. Ne pozabite, da za to bolezen ne obstaja zdravilo, zato morate popolnoma premisliti svoj odnos do hrane. Tako lahko mirno živite brez bolečin v sklepih..

V odprtih virih bodo ženske našle zdrave in okusne recepte, ki jih namerno ne objavljajo tukaj, da se ne bi preobremenili z informacijami. Naredite pravilno prehrano in prehrano za protin svoj način življenja. biti zdrav!

Dieta za protin: tradicionalne in nove prehranske smernice

Vsebina članka

  • 1 Značilnosti bolezni
  • 1.1 Simptomi
  • 1.2 Vzroki za pojav
  • 2.1 Kaj ni dovoljeno
  • 2.2 Kaj lahko
  • 2.3 Dodatna priporočila
  • 2.4 Meni
  • 3.1 Rastlinska hrana, bogata s purinom
  • 3.2 Beljakovine
  • 3.3 Maščobe
  • 3.4 Mlečni izdelki
  • 3.5 Alkohol
  • 3.6 Pijače
  • 3.7 Vitamini in elementi v sledovih

Protin je bil v srednjem veku imenovan "bolezen kraljev in aristokratov", zato se mu niso posvečala le znanstvena dela, ampak tudi hvalevredna v liričnih delih. Razlog za to je razširjenost bolezni med "najboljšimi predstavniki" človeštva. Tradicionalno je bolezen spremljala tiste, ki so si lahko privoščili veliko jesti in okusno jedli, zaužili velike količine alkohola, torej vladarje, plemiče, uradnike blizu sodišča znanstvenikov in ljudi umetnosti.

Značilnosti bolezni

Protin se kaže s povečano tvorbo sečne kisline v telesu in odlaganjem njenih kristalov (natrijevih monouratov) v tkivih. V veliki večini primerov se naselijo v sklepih, kar povzroči njihovo vnetje, oteklino in bolečino..

Simptomi

Simptomi protina so značilni, a žal v obdobju hudih simptomov bolezen postane nepopravljiva. Na prvi stopnji se razvije asimptomatsko, neopazno. Verjetnost za razvoj je mogoče razjasniti le s krvnim testom, v katerem je treba opaziti povečano raven sečne kisline. Toda tudi v tem primeru je napačno govoriti o nedvoumni prisotnosti bolezni, saj lahko zvišanje ravni sečne kisline spremlja tudi druge bolezni, vključno z urolitiazo, vnetjem, tvorbami tumorja.

Protin se manifestira šele v trenutku, ko se je v sklepih nabrala dovolj velika količina kristalov natrijevega monourata. To povzroči akutni protinasti artritis, ki ga je mogoče zdraviti le z intenzivno nego. V obdobju poslabšanja je bolnik prikazan na bolniškem zdravljenju, medtem ko ob doseganju medkritičnega obdobja priporočamo korektivno prehrano pri protinu, da se normalizira raven sečne kisline v telesu.

Vzroki za pojav

Obstaja mnenje, da je nagnjenost k protinu določena genetsko. Vendar prehrana in življenjski slog imata največji vpliv na razvoj bolezni. Sodobne znanstvene raziskave so potrdile neposreden odnos vsakodnevne prehrane s pogostostjo nastanka protina in intenzivnostjo njegovega pojavljanja..

Glavni vzroki bolezni veljajo za glavne "nadloge" dvajsetega stoletja.

  • Debelost. V zadnjih letih pojavnost protina narašča eksponentno. Praviloma zaradi bolezni trpijo prebivalci razvitih, uspešnih držav. Po raziskavah se je število primerov v zadnjih petnajstih letih povečalo za 3-8 krat, skupaj z jasnim trendom debelosti pri prebivalstvu. Prekomerno povečanje telesne mase je olajšano z uživanjem velikih količin mesa, morskih sadežev, mastne hrane in hitre hrane, piva. V kombinaciji s sedečim življenjskim slogom to vodi v odpornost (celična imunost) na inzulin in arterijsko hipertenzijo. Ta stanja izzovejo proizvodnjo sečne kisline v telesu. Glede na rezultate več raziskav, ki so jih ameriški in kitajski znanstveniki opravili v obdobju 2002–2005, debelost in prekomerna teža znatno povečata tveganje za razvoj protina..
  • Pitje alkohola. Pojav bolezni je bil povezan s pogosto uporabo alkohola v srednjem veku. V sodobni zgodovini se je to razmerje potrdilo empirično. Leta 2004 so bili objavljeni rezultati študije o vplivu alkohola na razvoj protina pri moških. Trije ameriški strokovnjaki H. Choi, K. Atkinson in E. Karlson so v dvanajstih letih zbrali podatke opazovanja za več kot petdeset tisoč Američanov. V tem času je sedemsto trideset oseb, ki so redno uživale alkohol, razvilo protin. Znanstveniki ugotavljajo, da bolezen ni neposredna, vendar ne z vsemi alkoholnimi pijačami, temveč s pivom in močnim alkoholom, kot so pristanišča in podobne pijače. Hkrati vpliv porabe vina na pojav protina ni bil razkrit..
  • Življenjski slog. Sodoben pristop k protinu nam omogoča, da to bolezen razlagamo kot značilno za ljudi, ki živijo v gospodarsko razvitih regijah. To ugotovitev sta kitajska strokovnjaka Z. Miao in C. Li sklenila kot rezultat študije, izvedene leta 2008. Udeležilo se ga je pet tisoč ljudi iz mestnih in podeželskih območij. Znanstveniki so ugotovili, da je pojavnost bolezni v mestih 13-krat večja kot v vaseh. Razlog za to je stopnja gospodarskega razvoja regij in razpoložljivost "koristi civilizacije" za določeno osebo.

V vsakem primeru je zabeležen neposreden vpliv prehrane na pojav bolezni. Zato je pravilno prehranjevanje s protinom aktualno vprašanje njegovih manifestacij, po slabljenju vnetnih pojavov in preprečevanju ponovitve akutnega artritisa.

Pravila prehrane pri protinu

Prehrana pri protinu med poslabšanjem in remisijo mora izključevati živila, bogata s purini. Po trenutnih terapevtskih smernicah bo znižanje količine purinov v prehrani zmanjšalo proizvodnjo sečne kisline.

Kaj ni dovoljeno

Največja količina purinov je značilna za beljakovinske izdelke. Zato je seznam izdelkov, ki jih je treba omejiti, videti impresiven..

Vrste posodIzdelki
StročniceGrah, fižol, leča, fižol, koruza
RibaŠpranje, sardele, papalina, trska, golen, ščuka
MesoSvinjina, teletina, govedina, jagnjetina, gos, piščanec
DrobovinaLedvice, jetra, možgani, pljuča
Juhe in omakeMeso, gobe, ribe, žele
GobeBeli, šampinjoni
ZelenjavaKislica, špinača, redkev, šparglji, cvetača
ŽitariceOvsena kaša, poliran riž
Drugi izdelkiKvasni izdelki, klobase
PijačeVeliko kofeina, vključno z močnim čajem in kavo

Kaj lahko

Prehrana pri protinu med poslabšanjem omogoča uporabo naslednjih živil.

Vrste posodIzdelki
Kruh, izdelki iz mokePšenična in ržena moka
RibaZ nizko vsebnostjo maščob, 2-3 krat na teden
MesoNagnite se 2-3 krat na teden
JajceEn dan, naključno kuhana
Mlečni izdelkiMleko, mlečno-kisle pijače, kisla smetana, skuta, sir
Žitarice, testenineBrez izjem
ZelenjavaZelje, krompir, kumare, korenje, čebula, paradižnik, lubenica
JuheMlečna, vegetarijanska, borschtova, zelna juha, zelenjava z žitaricami, hladna (pesa, okroshka)
Sadje, jagode, oreškiJagode, jabolka, marelice, grozdje, slive, hruške, breskve, češnje, pomaranče, lešniki in orehi
sladiceKissel, mlečna smetana, sladkor, med, marmelada, marmelada, marshmallow, meringue
Omake, začimbeMleko, kisla smetana, paradižnik, zelenjavna juha, vanilin, cimet, citronska kislina
PijačeŠibek čaj in kava z mlekom, bučino juho, sadnimi in jagodnimi sokovi

Kaj je mogoče in kaj ni dovoljeno v prehrani pri protinu nog, je določeno v terapevtski dieti št. 6. Zasnovan je za popravljanje prehrane v pogojih s povečano tvorbo kamnov, kristalov sečne kisline v telesu in pomaga normalizirati presnovo purina.

V skladu s priporočili preglednice št. 6 je dovoljeno jesti hrano s skupno energijsko vrednostjo do 2900 Kcal na dan, pod pogojem, da ni odvečne teže. Čez dan morate načrtovati štiri do pet obrokov z veliko tekočine vmes..

Dodatna priporočila

"Prehrana nog s protinom nog zagotavlja znatno zmanjšanje purin živil v prehrani," komentira nutricionistka Lyudmila Denisenko. "Hkrati je namenjen popravljanju sočasnih stanj, vključno s spodbujanjem izločanja sečne kisline skozi ledvice in normalizacijo delovanja živčnega in kardiovaskularnega sistema.".

Zato je pomembno upoštevati več priporočil za oblikovanje vsakodnevne prehrane..

  • Izgubiti težo. Prekomerna telesna teža poslabša potek bolezni, izzove motenje delovanja ledvic, izključi možnost normalnega izločanja sečne kisline. Zmanjšajte energijsko vrednost prehrane, če imate prekomerno telesno težo.
  • Jejte prave maščobe. Ko znižate raven živalskih maščob v prehrani, v njej vključite rastlinska olja, zlasti oljčno, sončnično, koruzno olje.
  • Vzemite multivitamin. Za popravljanje stanja je še posebej pomembno, da uporabite zadostno količino vitaminov C, PP in B2..
  • Pijte veliko. Če ni edema in normalnega delovanja ledvic, priporočamo obilen vnos tekočine. Pomembno je, da pijete vsaj dva in pol litra tekočine na dan, vključno z navadno vodo z dodatkom limoninega soka, pa tudi sadnih in jagodnih sokov, zeliščnih čajev, šipkovega juha, mleka.
  • Pijte alkalno mineralno vodo. Alkalizira urin, zaradi česar je njegova sestava aktivna proti sečni kislini. Alkalna reakcija urina pomaga raztapljati nevarne spojine in zmanjšuje tveganje za napredovanje bolezni.
  • Jejte hrano, ki alkalizira vaš urin. Sem spadajo skoraj vse sveže sadje in jagode. Njihova vrednost v prehrani leži tudi v visoki vsebnosti kalija, ki ima diuretični učinek..
  • Zmanjšajte vsebnost soli. Sol sama spodbuja odlaganje kristalov sečne kisline v sklepih. Njegova povečana vsebnost v hrani zmanjšuje intenzivnost izločanja urina in povzroča edeme, kar odpravi diuretični učinek, potreben med poslabšanji. Zmanjšajte sol v obrokih na minimum.
  • Izrežite alkohol. Alkoholne pijače motijo ​​delovanje ledvic, kar izključuje možnost izločanja sečne kisline iz telesa. Celo občasno jemanje lahko izzove napad in poslabšanje.
  • Uredi dneve posta. Rešite telo pred obilnim obrokom enkrat na teden. Kar je dobro za vas, so enodnevne mono diete na živilih z nizko vsebnostjo purina. Poleti si privoščite postne dneve na lubenicah, ki odlično odstranjujejo sečno kislino in soli iz telesa. Uporabljajte mono diete s kumarami in jabolki spomladi in jeseni. Krompir je pozimi dober. Vsa ta živila so bogata z dragocenim kalijem in vlakninami..

Priporočamo jedilnik za tedensko dieto pri protinu na nogah z nizko vsebnostjo beljakovinske hrane in obilico tekočin, ki spodbujajo izločanje sečne kisline.

Dan v tednuPrehranjevanjeIzdelki in jedi
PonedeljekNa prazen želodecDecokcija šipkovega šipka
ZajtrkČaj z mlekom;
kumara solata s kislo smetano
KosiloSadni sok
KosiloRiževa juha s krompirjem na zelenjavni juhi;
zeljne kotle;
kompot iz suhega sadja
KosiloDecokcija šipkovega šipka
VečerjaOmlet;
korenčka zrazy s slivnimi slivami;
Čaj z limono
Pred spanjemKefir
TorekNa prazen želodecDecokcija šipkovega šipka
ZajtrkČaj z mlekom;
solata s svežim zeljem in kislo smetano
KosiloParadižnikov sok
KosiloVegetarijanski borsch;
kuhano meso v beli omaki
KosiloDecokcija šipkovega šipka
VečerjaAjdova kaša z mlekom;
zelje, polnjeno z zelenjavo in rižem
Pred spanjemSadni sok
SredaNa prazen želodecDecokcija šipkovega šipka
ZajtrkČaj z mlekom;
pečene slive s skuto
KosiloSadni sok
KosiloHladna pesa;
zelenjavna enolončnica
KosiloDecokcija šipkovega šipka
VečerjaMlečna ovsena kaša;
sadni žele
Pred spanjemKompot iz svežega jabolka
ČetrtekNa prazen želodecDecokcija šipkovega šipka
ZajtrkČaj z mlekom;
pesna solata v rastlinskem olju
KosiloParadižnikov sok
KosiloJečmenova juha z zelenjavo, prečiščeno vegetarijansko;
zeljna šnitica, ocvrta v rastlinskem olju
KosiloGrozdni sok
VečerjaKorenčki kotleti s kislo smetano;
sadni žele
Pred spanjemLubenica ali skuhano mleko
PetekNa prazen želodecDecokcija šipkovega šipka
ZajtrkČaj z mlekom;
mehko kuhano jajce;
korenje, dušeno z rastlinskim oljem
KosiloParadižnikov sok
KosiloHladna pesa;
zelenjavna enolončnica
KosiloDecokcija šipkovega šipka
VečerjaMlečna ovsena kaša;
sadni žele
Pred spanjemKompot iz svežega jabolka
SobotaNa prazen želodecDecokcija šipkovega šipka
ZajtrkČaj z mlekom;
kumara solata
KosiloSadni sok
KosiloRiževa juha s krompirjem na zelenjavni juhi;
ocvrti rezanci zelja
KosiloDecoction šipkovega olja
VečerjaOmlet;
enolončeno korenje;
Čaj z limono
Pred spanjemKompot iz suhega sadja
NedeljaNa prazen želodecDecokcija šipkovega šipka
ZajtrkČaj z mlekom;
sveža zelja solata s kislo smetano
KosiloParadižnikov sok
KosiloVegetarijanski borsch;
kuhano meso v beli omaki
KosiloDecokcija šipkovega šipka
VečerjaAjdova kaša z mlekom;
zelje z z maslom ali kuhano
Pred spanjemSadni sok

Uporabite jedilnik za vsak dan pravilne prehrane za protin in veliko sečne kisline. Predstavlja preproste recepte, ki jih lahko po lastni presoji spremenite z uporabo raznovrstne zelenjave, žitaric, zdravih pijač.

Sodobna terapija za protin

V zadnjem času je pri zdravljenju protina prišlo do pomembnih sprememb. Temeljijo na podatkih iz raziskav, ki jih od leta 2002 izvajajo po vsem svetu. Leta 2008 je znanstvena publikacija "Moderna revmatologija" objavila znanstveni članek o pomenu prehrane in uporabi biološko aktivnih aditivov za živila pri zdravljenju te bolezni.

Avtorja članka A.I.Ilyina in V.G. Barskova, raziskovalca Inštituta za revmatologijo Ruske akademije medicinskih znanosti, ugotavljata tesno povezanost protina in številnih drugih bolezni, vključno s diabetesom mellitusom, boleznimi srčno-žilnega sistema.

Zadnje smernice za bolnike s protinom temeljijo na treh stebrih.

  • Izguba teže. Normalizira presnovne procese v telesu.
  • Zmerno omejevanje ogljikovih hidratov in relativno povečanje količine beljakovin. Opažanja strokovnjakov kažejo, da je optimalni vnos kalorij za protin 1600 Kcal na dan. Hkrati zadostna vsebnost beljakovin zmanjšuje pogostost napadov protina..
  • Povečanje nenasičenih maščob. Uporaba mononenasičenih maščob, ki jih vsebujejo rastlinska olja, poveča občutljivost celic na inzulin, zniža raven glukoze v krvi in ​​s tem odpravi povezano tveganje za povečano tvorbo sečne kisline.

Tudi rezultati raziskav ovržejo podatke, ki so se prej šteli za nesporne. To vam omogoča prilagoditev prehrane za protin s povečanjem števila zdravih in varnih živil v prehrani..

Purinsko bogata rastlinska hrana

Glavna omejitev prehrane se nanaša na izključitev živil, bogatih s purinami iz prehrane. To so vse vrste mesa, rib in perutnine, pa tudi gobe, stročnice, nekatere vrste zelenjave..

Vendar pa nedavne raziskave kažejo razlike med biološko uporabnostjo purinov iz beljakovin in rastlinske hrane. Prvi se v resnici absorbirajo skoraj v celoti. Toda gobe, cvetača, koruza, soja, špinača, leča in šparglji ne povzročajo zvišanja ravni sečne kisline v telesu. Lahko jih uporabite.

Beljakovine

Prej je veljalo, da povišana raven beljakovin v prehrani izzove povečanje ravni sečne kisline in sočasno poslabšanje protina. Zdaj je bilo ugotovljeno, da prehrana z veliko beljakovinami na drugi strani zavira proizvodnjo sečne kisline..

Pri ljudeh s tem stanjem pa priporočila za visok vnos beljakovin niso mogoča. Zaradi motenj presnovnih procesov v telesu se raven sečne kisline lahko res spremeni. A to kaže, da se nima smisla bati uživanja beljakovinske hrane. Sploh niso tako nevarne za telo, kot se je prej mislilo..

Vnos nenasičenih maščob v prehrano je izjemnega pomena za zdravljenje protina. Toda raven živalskih maščob v mlečnih izdelkih je treba strogo nadzorovati. Obstajajo dokazi, da redno uživanje jogurta in mleka z zmanjšano raven maščobe zmanjša tveganje za protin in normalizira bolnikovo stanje.

Mlečni izdelki

V prehrani so dovoljene vse vrste mlečnih izdelkov. Sodobne raziskave potrjujejo njihove prednosti. Poleg tega so ugotovili, da imata mlečni beljakovini kazein in laktalbumin terapevtski učinek na telo. Povečajo hitrost izločanja sečne kisline z urinom.

Alkohol

Nedvomno obstajajo dokazi o vplivu alkohola na razvoj protina. Študije so potrdile razmerje med količino alkohola, ki ga bolnik redno pije, in pogostostjo bolezni..

Torej, pri pitju alkohola v količini 15 gramov na dan se tveganje za bolezen poveča za 1,5-krat. In povečanje norme alkohola na petdeset gramov na dan poveča tveganje za bolezen za 2,5-krat.

Leta 2004 so strokovnjaki z ameriškega inštituta za zdravje in prehrano izvedli raziskavo o vplivu različnih vrst alkohola na telo z diagnozo protina in tveganjem za njegov pojav. Ugotovljeno je bilo, da uživanje piva in likerjev povečuje tveganje za nastanek bolezni. Nasprotno, pitje vina znižuje raven sečne kisline v telesu..

Pijače

Priporočila za pitje velike količine tekočine (do dva litra in pol na dan) so ostala nespremenjena. Toda znanstveniki predlagajo spremembo odnosa do kave in čaja.

"Kava ima zmeren diuretični učinek," komentira A. Ilyina, specialist na Inštitutu za revmatologijo Ruske akademije medicinskih znanosti. - Ta učinek narašča s povečanjem uživanja kave. Več kot pet skodelic na dan ima pomembne diuretične učinke. Dolgotrajna in redna uporaba pijače zmanjšuje tveganje za razvoj bolezni. ".

Kava in čaj, bogata z antioksidanti in polifenoli, imata tudi protivnetne učinke, povečujeta občutljivost celic na inzulin in zmanjšujeta tveganje za srčni infarkt. Ne zanemarjajte teh tonskih napitkov.

Toda uporaba sladkih pijač s fruktozo mora biti omejena ali popolnoma izključena iz prehrane. Glede na študije, ki so jih leta 2007 objavili ameriški strokovnjaki, uporaba takšnih pijač pri moških znatno poveča tveganje za nastanek bolezni..

Vitamini in minerali

Določeni elementi v sledovih vplivajo na sestavo urina, kar povzroča povečano vsebnost alkalij v njem. Hkrati se monourati učinkovito raztopijo v urinu, kar zagotavlja njihovo produktivno izločanje. Vrednosti prehrane pri protinu so natrijev citrat in kalijev citrat.

Leta 2005 so bili objavljeni rezultati študije o vplivu vitamina C na ravni sečne kisline. V njej je sodelovalo enainštirideset bolnikov, nekateri so prejemali askorbinsko kislino v odmerku 500 mg na dan, drugi del pa je prejel placebo. Glede na rezultate študije so ugotovili znatno zmanjšanje ravni sečne kisline pri tistih, ki so dva meseca prejemali vitamin C.

Terapija protina je nujno vprašanje našega časa, saj vsako leto bolezen prizadene vse večje število ljudi. Sodobni pristop k njegovemu zdravljenju se razlikuje od uporabljenega v prejšnjem stoletju. Pri popravljanju življenjskega sloga in normalizaciji telesne teže priporočamo posebno prehrano pri protinu. Vsebovati naj bi omejeno količino ogljikovih hidratov z zadostno stopnjo beljakovin in nenasičenih maščob.

Pri sestavljanju lastne prehrane bodite pozorni na najnovejše raziskave. Odpravljajo potrebo po držanju togega, neprivlačnega in izjemno ozkega sistema medicinske prehrane, ki vam omogoča, da v prehrano vključite več beljakovinskih in rastlinskih živil..

Dieta za protin: tradicionalna in nova prehranska priporočila - vse o in za zdravje na KrasotaDiet.ru

Delite povezavo in vaši prijatelji bodo vedeli, da vam je mar za svoje zdravje in prišli bodo k vam po nasvet! Hvala ツ

Priporočila prehrane pri protinu: naredi in ne

Kolikor se lahko sliši pretenciozno, naj bi prehrana s protinom postala način življenja. Racionalna prehrana je v tem primeru element terapije, ki je potreben za zdravljenje in preprečevanje patoloških poslabšanj. Zamisel o ustvarjanju te prehrane se je pojavila ob izključitvi dejavnikov, ki izzovejo bolezen.

Obrazložitev varčevalnega režima

Protin je patologija, katere razvoj olajšajo presnovne motnje. Izgubljena sposobnost telesa, da raztaplja soli sečne kisline in jih izloča skozi urinarni sistem, vodi do nastanka protin. V tem stanju je še posebej pomemben nadzor nad proizvodnjo kristalov. Glede na to, da snov v telesu proizvajajo purini, je treba razumeti, kako se to dogaja..

Purinske spojine so naravne sestavine katere koli celice v biološkem sistemu. Majhen del njih se neodvisno oblikuje v telesu. Ko celice odmrejo, poteka proces pretvorbe purinov v sečno kislino. Proizvodnja snovi v normalnih količinah je koristna za ljudi. Kislina ščiti naše ožilje. Povečan obseg proizvodnje soli grozi z različnimi vrstami motenj v vitalni dejavnosti telesa.

Glavni dobavitelj purinov je hrana. Snov nastaja, ko se hrana razgradi. Zato prehrana za protin temelji na strogi omejitvi ali popolni izključitvi iz prehrane sestavin, bogatih s purinskimi spojinami..

Prisotnost škodljivih snovi v živilskih sestavinah

Potrebne informacije o vsebnosti purinov v 100 gr. nepredelana živila in približna količina sečne kisline (mg), ki je posledica njihove encimske razgradnje, so prikazani v tabeli.

SestavinePurinske spojineKisle soli
Žemljice820
Kreker2459
Ruski1327
rženi kruh2661
Mešani kruh1846
Beli kruh7šestnajst
Govedina59141
Svinjska65152
Teletina64149
Ovčetina62148
Goveje srce110260
Goveja jetra234557
Goveja pljuča169400
Goveja ledvica115270
Svinjska jetra128309
Svinjske ledvice134333
Telečja jetra180459
Teleča ledvica86211
Jagnječje meso73181
Krvava klobasa3788
Kuhana klobasa55132
Šunka85200
Račka65155
Gos70169
Kokoš127310
puran51123
Jajce36
Flounder59143
Skuša63147
Losos69165
Halibut125300
Vahnja57133
Sardine147350
Sled81195
Trska65152
Tuna109259
Šaran65153
Losos72173
Zander48113
Ščuka59142
Postrv85209
Kozice63149
Klapavice155373
Jastog75177
Raki2763
Ostrige3991
Lososova srna61146
Jajčevecdevet21
Zelještirinajst31
Brokoli2353
Bučkedevet21
Krompir7šestnajst
Čebulapetdeset
Korenček7šestnajst
Kumare37
Paradižnikpetenajst
Poper7šestnajst
Redkevpetenajst
Pesadevet21
Zelenaštirinajst31
Špargljienajst27
Radič717
Predelani sir (60%)715
Brynzaštirinajst31
Fižol76185
Grah71169
Grah63152
Leča85203
Fižol93223
Ajda63150
Drobnjak2557
Proso3687
Rižšestnajst36
Arašid43102
Orehienajst27
Lešnikištirinajst33
Mandeljštirinajst35
Mak73157
Sončnična semena67159
Bele gobe3583
Lisičarke1532
Šapminioni2663

Tabela vam omogoča, da samostojno sestavite vsakdanji meni s sprejemljivo vsebnostjo purinskih spojin.

Minimizacija škodljivih sestavnih delov

Protina ni mogoče popolnoma pozdraviti. Starost remisije lahko kadar koli prekine s prehodom bolezni v aktivno fazo. Dieta brez zdravil ne bo preprečila zapletov, vendar bo zmanjšala število napadov. Pravilna prehrana med poslabšanjem je zagotovilo, da bo bolečina hitreje odšla. Prva prednostna naloga je zmanjšati vnos purinov na minimum.

Proti purinska dieta vam bo pomagala pri doseganju ciljev na podlagi naslednjih pravil:

    obroki morajo biti delni, vendar pogosti; popolno postenje in daljši odmori med obroki niso dovoljeni; termična obdelava sestavin hrane poteka s kuhanjem, dušenjem, proizvodnjo pare; enkrat na teden se v prehrano vnesejo prehrambeni dnevi na sadju in zadostna količina tekočine (vsaj 2 do 2,5 litra) z alkalizacijskimi izdelki; uporaba hitrih ogljikovih hidratov (sladkor, marmelada, sirup, med) in soli je omejena (ne več kot 6 gramov na dan); poraba ognjevzdržnih maščob je izključena.

Zdaj o tem, katera hrana je prepovedana. Z anti-purinsko prehrano se meso in ribe popolnoma izključijo, saj so živalski proizvodi obdarjeni z visoko presnovno aktivnostjo. Izdelki, ki vsebujejo celice, ki se hitro delijo (kvas), se umaknejo iz uporabe. Prepoved velja za drobovine, ribji kaviar, kakav, čokolado, kavo, močan čaj, stročnice, konzervirano hrano, mlečne izdelke, nasičene z maščobami, vse vrste klobas in slaščic, gobe, banane, avokado, kivi, ananas, vroče omake in začimbe, fruktozo.

Alkohol, zlasti pivo, se popolnoma izloči. Ta pijača aktivira proizvodnjo sečne kisline. Vadba je čim manjša, kar povečuje tudi raven sečnine.

Živalske maščobe nadomestijo rastlinske maščobe. Dovoljeno je kuhati kašo v mleku, predhodno razredčeno z vodo. Od dovoljenih rastlinskih proizvodov: kumare, pesa, buča, koper, limona, lubenica. Koristna je brozura šipka, nesladkan zeleni čaj, sveži sokovi, še vedno mineralna voda. Da prehrana ni preveč boleča, se kot prigrizek uporabljajo bučna ali sončnična semena.

Praktična dietetika

Ne pozabite, da je stroga dieta nevarna stvar. Če se vzdržite določene hrane, pride do izgube krvnih celic. Zato se z začetkom obdobja latencije med protinom prehrana z nizko vsebnostjo purina nadomesti s hipopurično..

Omejitve hrane ostajajo, perutninsko in ribje meso pa je dovoljeno uživati ​​2-3 krat na teden. Meso v količini 150 gr. predhodno kuhamo 15 minut, juho odcedimo, po kateri nadaljujemo s nadaljnjim kuhanjem. Ribe za protin so izbrane med sortami z nizko vsebnostjo maščob (170 g), pripravljenih za par.

Seznam dovoljenih sestavin živil:

    zelenjava - krompir, pesa, zelena solata, korenje, kumare, paradižnik, buča, tikvice, paprika; pekovski izdelki - včerajšnji rženi in pšenični kruh, kruh vseh vrst, krekerji, dietni krekerji, suhi, piškoti z nizko vsebnostjo maščob; meso - zajec, puran, piščanec; vse sorte žit; sadje - marelice, jabolka, grozdje, slive, hruške, suho sadje, limone; orehi, bor in lešniki, lešniki; sladkarije, ki ne vsebujejo kemičnih barvil - marmelada, marshmallow, marshmallow, med; mleko in izdelki njegove predelave - sir z nizko vsebnostjo maščob, jogurt, kefir, kisla smetana, mleko, fermentirano pečeno mleko, jogurt, skuta; eno kuhano jajce na dan ali beljakovinski omlet; zelenjavne juhe, sadne solate, vinaigrette, jajčevci in kaviar iz squash; pijače - paradižnikov sok, kompot iz suhega sadja in jagodičja (še posebej uporaben pri protinu jagodičjega votla), žele, alkalna mineralna voda, čaj z mlekom, šibek odtenek vrtnice (preberite si indikacije in kontraindikacije vrtnic borovnic); nesoljeno maslo; spirulina (glejte koristne lastnosti in kontraindikacije)

Kot preliv za solato uporabimo zelenjavno, olivno olje, kislo smetano in mlečno omako. Majonezo nadomestimo z mešanico naravnega jogurta in kopra. Začimbe so dovoljene lovorjev list in cimet.

Zasnovana možnost napajanja

Potek protina ima eno značilnost: boljši ko človek spremlja svojo prehrano, manj pogosto se spomni bolezni. Da prehrana ne povzroča čustvenega stresa in želje po razpadu, mora biti jedilnik raznolik..

1 dan

Jutro: palačinke iz ržene moke, kozarec kefirja.

Kosilo: jogurt, hruška.

Opoldne: zelna juha, otrobi kruh, vinaigrette.

Prigrizek: pečena jabolka, mlečni čaj.

Večer: kuhana riba, kruh, zelenjavna kumara solata, sadni sok.

2. dan

Jutro: riževa kaša, kozarec mleka z nizko vsebnostjo maščob, krekerji.

Kosilo: blag sir, banana.

Opoldne: zelenjavna juha z mesno juho, kuhano jajce, otrobi kruh. Prigrizek: mlečni žele, suhi piškoti z nizko vsebnostjo maščob.

Večer: Špageti s piščančjimi kotleti. Kefir.

3. dan

Jutro: zelenjavna solata s svežim korenčkom, otrobi kruh, juha iz šipka

Kosilo: Sadna solata z jogurtom, žitarice z mlekom.

Popoldne: mlečna juha, krompir z rezinami iz bučk, kompot iz suhega sadja.

Prigrizek: sadni mlečni kolač.

Večer: zelenjavne zeljne zvitke, ryazhanka.

4. dan

Jutro: sirne pogače, sadni žele, sok ali sadna pijača.

Kosilo: decokcija planinske pepela, pečena buča.

Popoldne: vegetarijanski pesek iz šipka, ajdove pite, mleko.

Prigrizek: žele, poljubno sadje.

Večer: ovsena kaša, pečena zelenjava, čaj.

5. dan

Jutro: beljakovinska omleta, lubenica.

Kosilo: marshmallow, sveže jagode.

Opoldne: kuhan kunec, zelenjavna enolončnica, pšenični kruh, sok.

Prigrizek: skutne palačinke, brusnični sok.

Večer: korenčkova enolončnica s slivnimi slivami, sojina žemljica, zeleni čaj.

6 dan

Jutro: korenčkova enolončnica, ovsena kaša z jabolkom, sok.

Kosilo: dušena zelenjava, jogurt.

Popoldne: pesa, krompirjeve mesne kroglice, pečene v kisli smetani, sadni žele.

Prigrizek: marmelada, limonin čaj.

Večer: umešana jajca s paradižnikom, sveže sadje, mleko.

7. dan

Jutro: riževa kaša z jabolki, sok.

Kosilo: krema z nizko vsebnostjo maščob, sadje.

Opoldne: krompirjeva juha, palačinke, kompot.

Prigrizek: sadje, jagodni sok.

Večer: koruzna kaša, jajce, kompot.

Ta meni je primer predstavitve prehrane št. 6.

Zdravilne lastnosti in kontraindikacije kalendule, vključno z uporabo alkoholne tinkture pri protinu.

Zdravilne lastnosti pelina pomagajo pri zdravljenju protin.

Pomembno Je Vedeti O Protinu